其作品曾参加第六届全国美术作品展，96中国青年当代艺术展，中国油画大展，纪念毛泽东同志在延安文艺座谈会上的讲话发表60周年全国美术作品展，中、日、韩现代抽象油画作品展，第二届“风景·风情”全国油画展，第十一届全国美术作品展（山东展区），沃土中原·吾土吾民系列油画邀请展，华夏意蕴·首届中国油画精品展，天下黄河·中国百名油画家主题作品展，法国戛纳艺术节，意大利米兰世博会当代中国艺术米兰展，第三届长三角国际文化产业博览会，海上生明月——全国油画名家学术邀请展，吉祥•泰州首届全国油画名家邀请展等等，并且还多次在国内大型专业美术展览上获奖。其中还在山东工艺美术学院、车里亚宾斯克国立大学、“荷”画廊、宁波美术馆、“禾和”美术馆、马来西亚现代美术馆举办个人画展。

专著出版：《史国强油画作品集》，《观象·史国强油画作品集》。教材《素描》、《油画教学》。

在艺术类专业期刊《美术观察》、《中国油画》、《艺术百家》、《中国油画家》、《中国美术教育》、《美术界》、《山东画报》等专业刊物上发表论文及作品百余幅。